Gaspillage: savoir mieux gérer la façon dont on cuisine
En termes de développement des repas très chauds, la réduction des déchets alimentaires est définitivement l’action à entreprendre. Anthony Bourdain a même introduit le sujet dans nos salons avec son récent documentaire Wasted – The Storyline of Food Waste Materials. Le plus connu dans tout cela a été la popularité ( more… )